Sarà ancora una volta una splendida occasione per stare insieme al 33° Meeting dell’Amicizia, tradizionale momento d’incontro estivo fra rotariani sull’Altopiano dei Sette Comuni.
Un interclub che il 2 agosto, sempre nell’elegante cornice dell’Hotel “Gaarten” di Gallio, vedrà la presenza di tanti rotariani di svariati Club e del Governatore Alessandro Calegari.
Lo scorso anno il nostro Club ha introdotto la gustosa novità dell’apertura de “La Forma dell’Amicizia”, momento per celebrare uno dei prodotti, se non il prodotto di eccellenza del territorio, il formaggio Asiago che è stato particolarmente gradito ed apprezzato.
Prima e durante la “liturgia” dell’apertura, un vero e proprio rito che necessita di mani sapienti ed esperte, verranno illustrate ai presenti le qualità e le caratteristiche organolettiche uniche (derivate dalla maggior quantità e varietà di erbe aromatiche e fiori di tutto l’arco alpino offerta
dai pascoli dell’Altopiano) di questo stravecchio, prodotto ed invecchiato 30 mesi nello storico caseificio della famiglia Finco di Enego ed offerta dal past president Fabio Finco.
Sarà poi il Governatore a “scoperchiare” la forma e ad avere il privilegio della prima degustazione dello splendido contenuto dalle qualità superiori, cosa che tutti i presenti potranno poi apprezzare prima del momento conviviale vero e proprio.
Cesare Pivotto – cell. 3479119812